Dal 27 al 30 ottobre 2026, OM.EN parteciperà a Cibus Tec l’evento che guida l’innovazione dell’industria alimentare e delle bevande, presso le Fiere di Parma. Per OM.EN sarà un momento di confronto diretto con le imprese che operano nella filiera alimentare e che desiderano affrontare con maggiore consapevolezza le sfide tecniche, organizzative e regolatorie del settore.
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I temi che porteremo in fiera
Durante la manifestazione approfondiremo tre macro temi fondamentali per le aziende del comparto alimentare e manifatturiero:
- Sicurezza Macchine e nuovo Regolamento Macchine 2023/1230/UE
- Sicurezza Alimentare e Normativa MOCA
- Sostenibilità e compliance normativa
Un’occasione di confronto tecnico
Durante Cibus Tec terremo un’evento dedicato alla compliance integrata per i produttori di impianti alimentari
L’obiettivo dello speech sarà fornire ai costruttori di macchine e impianti per l’industria alimentare una visione integrata della compliance, mostrando come il Nuovo Regolamento Macchine 1230, normativa MOCA, cybersecurity, intelligenza artificiale e sostenibilità possano essere affrontate in modo coordinato fin dalle prime fasi della progettazione.
Programma della sessione
- Introduzione – OM.EN: un unico partner per tutte le dimensioni della compliance – Relatore Ing. Alessandro Ferraresi (15 min)
Una visione integrata di sicurezza macchine, food & MOCA e sostenibilità per supportare i costruttori lungo l’intero percorso di conformità. - Il nuovo quadro della sicurezza e della conformità delle macchine – Relatore Ing. Alessandro Ferraresi (45 min)
Operatori economici, modifiche sostanziali alle macchine, nuovi dispositivi di sicurezza, cybersecurity, intelligenza artificiale (IA), collaborazione uomo-macchina, documentazione tecnica, macchine ad alto rischio, requisiti essenziali di sicurezza e digitalizzazione.
- Conformità MOCA nelle macchine e negli impianti per l’industria alimentare – Relatrice Dott.ssa Martina Cirelli (45 min)
Obblighi normativi e responsabilità del costruttore: come progettare, documentare e dimostrare l’idoneità dei materiali e dei componenti destinati al contatto con gli alimenti. - Conclusioni e Q&A (15 min)
Affianchiamo i costruttori di macchine e impianti alimentari mettendo a sistema competenze in sicurezza macchine, food & MOCA e sostenibilità, per trasformare la conformità normativa da adempimento a leva progettuale e competitiva.
Vi aspettiamo, dal 27 al 30 ottobre 2026, presso le Fiere di Parma.
Stand A 057 | Padiglione 05
